Dürüm mit HAYO Tahini Aufstrich
Die Sesampaste mit HAYO, den Zesten und Saft einer Zitrone gut durchrühren, mit Salz/ Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver würzen.
Die Gurken und die Tomaten würfeln, die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden. Anschließend mit Salz/ Pfeffer würzen und mit den frischen Kräutern verfeinern.
Den Yufka Fladen großzügig mit dem HAYO- Tahini Dip bestreichen und mit dem vorbereiteten Salat, den gebackenen Falafel, den gerösteten Nüssen füllen und einrollen.